
Làm chủ một tiệm bánh ở Hà Nội nên công việc khá bận rộn, Nguyễn Huyền Trang, 28 tuổi mỗi ngày chỉ dành khoảng 30-45 phút để nấu nướng.

Cô ưu tiên nấu các món ăn đơn giản nhưng vẫn đủ chất, đảm bảo dinh dưỡng.

Vào những ngày ăn chay, Huyền Trang chỉ ăn các loại rau và đậu. Ngày thường sẽ có một món mặn, một món xào hoặc luộc kèm nước canh. Ngoài ra, cuối tuần có thể đổi bữa bằng bún hoặc phở.

Để đảm bảo đồ ăn được tươi ngon, cô gái trẻ và bạn cùng phòng thay phiên nhau đi chợ mỗi ngày mua và chế biến thức ăn.

Nói về sở thích, cô chủ 9X này bắt đầu học nấu nướng từ ngày còn đi học. Bởi bố mẹ bận công việc nên các anh chị em trong nhà phải tự chia nhau cơm nước, dần dà, cô biết làm hết mọi thứ.

"Mỗi khi nấu những món mới lạ, tôi cảm thấy hào hứng, tậm trạng cũng vì thế mà thoải mái. Nấu ăn như một niềm vui trong cuộc sống vậy", cô bày tỏ.

Nhờ tài nấu nướng khéo léo dù chỉ là các món ăn đơn giản nhưng Huyền Trang vẫn nhận được nhiều lời khen ngợi từ mọi người.

Kỷ niệm khiến cô gái 9X nhớ mãi đó là từng một mình lao vào bếp "chiến đấu" với 30 mâm cỗ. "Lúc đấy thực sự là không được vui cho lắm đâu", Huyền Trang hài hước.

Thông thường, mỗi bữa cơm ngon và đẹp mắt Huyền Trang chế biến chi phí chỉ khoảng 60.000-70.000 đồng.
Ảnh: NVCC