Những bữa cơm đậm hương vị quê nhà của nữ sinh Việt ở Nhật - Ảnh 1.

Ngọc Anh, cô gái có khuôn mặt trẻ thơ dù đã 24 tuổi, đang là du học sinh tại Nhật Bản. Nữ sinh chia sẻ, cuộc sống du học không màu hồng như nhiều người tưởng tượng.

Những bữa cơm đậm hương vị quê nhà của nữ sinh Việt ở Nhật - Ảnh 2.

Cô phải đi làm thêm hai công việc để trang trải cuộc sống, mỗi khi ốm đau phải tự chăm sóc bản thân.

Những bữa cơm đậm hương vị quê nhà của nữ sinh Việt ở Nhật - Ảnh 3.

Nếu trước kia ở với gia đình có ba mẹ giúp đỡ chuyện ăn uống thì khi đi du học, cô phải tự "lăn vào bếp" nấu nướng để có những bữa cơm ngon miệng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chuẩn hương vị quê nhà.

Những bữa cơm đậm hương vị quê nhà của nữ sinh Việt ở Nhật - Ảnh 4.

Có đi xa nhà mới nhớ đồ ăn Việt Nam như thế nào nhưng nguyên liệu và gia vị không đầy đủ nên Ngọc Anh phải tự tìm cách biến tấu sao cho phù hợp.

Những bữa cơm đậm hương vị quê nhà của nữ sinh Việt ở Nhật - Ảnh 5.

Mỗi tuần, cô gái 9X sẽ tranh thủ đi siêu thị mua đồ cho 7 ngày sau đó. Các thực phẩm thịt, cá sẽ chia ra và cấp đông trong ngăn đá. Rau củ quả rửa sạch, để ngăn mát.

Những bữa cơm đậm hương vị quê nhà của nữ sinh Việt ở Nhật - Ảnh 6.

Nữ sinh thích đồ dầu mỡ, từ rau củ quả đến thịt, cá cô đều có thể mang ra chiên, xào.

Những bữa cơm đậm hương vị quê nhà của nữ sinh Việt ở Nhật - Ảnh 7.

Theo cô gái 24 tuổi, đây là cách chế biến nhanh gọn, màu sắc và mùi vị lại hấp dẫn.

Những bữa cơm đậm hương vị quê nhà của nữ sinh Việt ở Nhật - Ảnh 8.

Ngọc Anh không thích ăn rau xanh nhưng nhiều lần mẹ hỏi thăm, nhắc nhở nên cô đang cố gắng thêm vào bữa ăn.

Những bữa cơm đậm hương vị quê nhà của nữ sinh Việt ở Nhật - Ảnh 9.

Bởi sống một mình nên nữ sinh thường nấu ăn vào buổi sáng và chia làm hai bữa cho cả ngày hôm ấy.

Những bữa cơm đậm hương vị quê nhà của nữ sinh Việt ở Nhật - Ảnh 10.

Thời gian đầu tập tành làm cơm hộp mang tới trường, các bạn học đều trầm trồ trước tay nghề của Ngọc Anh. Điều này khiến cô cảm thấy rất vui và hạnh phúc.

Những bữa cơm đậm hương vị quê nhà của nữ sinh Việt ở Nhật - Ảnh 11.

Dần dà, nữ sinh còn tham gia một số nhóm nấu ăn trên mạng xã hội, tiếp tục nhận được nhiều lời động viên từ mọi người nên có thêm động lực nấu ăn hơn.

Những bữa cơm đậm hương vị quê nhà của nữ sinh Việt ở Nhật - Ảnh 12.

Cuộc sống xa nhà dù còn nhiều vất vả, khó khăn nhưng nhờ sự chăm chỉ, chịu khó mà những bữa cơm lành canh ngọt, đậm đà hương vị Việt do chính tay nữ sinh Ngọc Anh làm ra đều nóng hổi, thơm ngon mỗi ngày.

Ảnh: NVCC