Bánh khoai lang chiên

Buổi tối lành lạnh rủ nhau đi ăn mấy món này thì ngon phải biết - Ảnh 1.

Bánh khoai lang chiên đang được giới trẻ săn lùng. Bánh được làm từ bột mì nhào cùng khoai lang nghiền, nặn thành hình rồi tẩm bột chiên ngập dầu. Vỏ ngoài giòn rụm nâu vàng bắt mắt, bên trong lại dẻo mềm thơm vị khoai ngòn ngọt cực ngon. Những chiếc bánh xinh xinh được bán ở tiệm bánh Trung Lan số 65 Lê Lợi - Hà Đông với giá chỉ 5k/xiên.

Khoai lang nướng ủ lạnh

Buổi tối lành lạnh rủ nhau đi ăn mấy món này thì ngon phải biết - Ảnh 2.

Mọi người thường quen với món khoai lang nướng nóng hổi, vừa thổi vừa ăn. Nhưng bạn hãy một lần thử khoai lang nướng ủ lạnh mới thấy cực thú vị. Miếng khoai lành lạnh ê răng, nuốt đến cổ man mát. Lớp mật bên trong khoai vẫn giữ được nguyên vẹn, thơm dẻo và rất ngọt.

    Khoai lang nướng ủ lạnh vẫn thường được bán nhiều ở các shop online trên Facebook, với giá khoảng 70k – 75k/kg.

    Bánh khoai chuối

    Buổi tối lành lạnh rủ nhau đi ăn mấy món này thì ngon phải biết - Ảnh 3.

    Thật khó tưởng tượng mùa thu đông ở Hà Nội mà lại thiếu đi những chiếc bánh khoai nép mình nơi vỉa hè, góc phố. Chiếc nào chiếc nấy vàng ươm bắt mắt, thơm ngon vị ngọt tự nhiên từ khoai, đặc biệt hấp dẫn vào những chiều tối mát mẻ. Chẳng cần cầu kì đắt đỏ gì, những chiếc bánh mộc mạc ấy vẫn luôn khiến nhiều người "không thể cầm lòng", ấm áp rộn ràng ngày thu sang, đông tới.

    Một vài hàng bánh nhỏ xinh nhưng "có võ" ở Hà Nội mà bạn có thể ghé qua là số 56 ngõ chợ Ngô Sĩ Liên, C3 Tôn Thất Thiệp hay 257 Đê La Thành.

    Hạt dẻ nóng

    Buổi tối lành lạnh rủ nhau đi ăn mấy món này thì ngon phải biết - Ảnh 4.

    Các quầy bán hạt dẻ đơn giản có ở khắp mọi nơi. Chỉ là một cái bếp than và một cái chảo đang nóng để rang hạt dẻ, một cái túi đựng những hạt dẻ chưa rang và một cái túi dầy hơn để ủ những hạt dẻ nóng hổi. Chỉ như vậy thôi là tạo nên một quầy hàng bán hạt dẻ nho nhỏ để chúng mình dừng chân ghé lại rồi.

    Vị bùi bùi, ngọt nhẹ, rất dễ ăn của hạt dẻ nóng khiến nhiều người "nghiền". Chúng mình có thể mua hạt dẻ đem về nhà, nhâm nhi cùng gia đình bạn bè. Chỉ thế thôi đã tạo nên một không gian thật ấm cúng rồi phải không.

    Ngô nướng

    Buổi tối lành lạnh rủ nhau đi ăn mấy món này thì ngon phải biết - Ảnh 5.

    Chẳng tẩm ướp, chẳng công thức cầu kỳ gì, đơn giản chỉ là ngô nướng trên than củi. Vỏ thơm, hạt ngô dẻo, vị ngậy của sữa ngô. Chỉ thế thôi, hễ cứ đến mùa đông, nhắc tới Hà Nội là phải nghĩ ngay tới việc ăn ngô nướng.

    Thịt xiên nướng

    Buổi tối lành lạnh rủ nhau đi ăn mấy món này thì ngon phải biết - Ảnh 6.

    Đã rẻ lại còn ngon, xong ăn cũng tiện nữa chứ. Trên đời đố kiếm được món nào hợp với cái tầm 3, 4h chiều lúc trời lành lạnh hơn thịt xiên nướng? Thịt được chọn nhất định phải tẩm ướp ngon, miếng thịt và mỡ cân đối để ăn không bị khô nhưng cũng quá ngấy, sau đó là nướng vừa lửa để lúc ăn thấy được mùi thơm và vị ngọt của thịt. Thịt xiên nướng thì ăn kèm với tương ớt, sốt, dưa leo... hoặc kép vào bánh mì cũng thực sự siêu phẩm.

    Cổng các trường học, vỉa hè, các khu chợ bình dân... 5k, 7k, rồi 10k/ xiên, loại nào cũng có. Trời lạnh có que thịt xiên vừa nóng vừa thơm đúng là thích thú không còn gì bằng.

    Ảnh Internet

    Lê Phương/ Theo Thegioitre.vn